|
Welsh Rarebit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 theelepels boter of margarine
* 4 sneden sandwichbrood( mag oud zijn )
* 250 gram geraspte kaas ( Cheddar )
* 4 eetlepels pils
* 2 theelepels zachte mosterd
* 1 theelepel worcestershiresaus
Voorbereiding: Oven op 250 graden voorverwarmen of de gril op de hoogste stand zetten.
Bereidingswijze: Verwarm de boter of margarine in een pan en laat de 4 sneden brood er aan een kant in bruin worden.
Roer kaas, mosterd en worcestershiresaus door het bier en verdeel dit over de 4 sneden brood.
Bak de broodjes in de oven of gril gedurende 5 minuten.
|
|
|